Origine Olanda
Miez de nuca ECO, 750g
Origine Olanda
87,50 lei / BUC
116,67 lei / KG
1 in stoc
Descriere
Horizon este brandul de noten și fructe uscate al Udea — cu 40 de ani de experiență în selecția și distribuția nucilor bio. Filozofia lor este simplă: să fie implicați în întregul lanț, de la grădina producătorului până la raft, pentru a garanta că fiecare nucă este bio autentică și de calitate optimă.
Nucile bio Horizon provin din Moldova — una dintre cele mai importante regiuni producătoare de nuci din Europa, cu soluri fertile și climat continental favorabil culturii de Juglans regia. Certificare SKAL 001143 — teelt controlat biologic, fără îngrășăminte chimice, fără pesticide.
Un singur ingredient: WALNOTEN*. Fără sare, fără ulei, fără aromatizanți, neprăjite — nucile în forma lor cea mai naturală, cu întregul profil nutrițional intact.
Nutrițional, nuca este excepțională: 732 kcal/100g, cu 68g grăsimi — din care predominant acizi grași polinesaturați (acid alfa-linolenic ALA, Omega-3 din surse vegetale — cei mai bogați dintre toți nucii) — 16g proteine, magneziu, mangan, cupru, vitamina E și vitamina B6. Zero sare adăugată.
Ideale ca snack direct, în granola, salate, brânzeturi sau copt.
Informatii suplimentare
| Greutate | 0,750 kg |
|---|---|
| COD EAN | |
| COD INTERN |
Ingrediente
Ingrediënten: WALNOTEN*. * = van gecontroleerd biologische teelt (SKAL 001143).
1 ingredient. Neprăjit. Fără sare adăugată. Fără ulei. Fără aromatizanți. Fără conservanți. Fără aditivi.
⚠️ Conține: FRUCTE CU COAJĂ LEMNOASĂ (NOTEN) — nuci (WALNOTEN). Kan sporen bevatten van andere noten, sesamzaad (SESAM) en pinda’s (PINDA’s). Verificați eticheta.
Glutenvrij ✓. Vegan ✓. Melkvrij ✓.
Valori nutriționale
| Per 100g | Per porție (30g, ~7 jumătăți) |
|---|---|
| Energie | 3026 kJ / 732 kcal |
| Grăsimi | 68 g |
| — din care saturate | 6 g |
| — din care polinesaturate | ~48 g (Omega-3 + Omega-6) |
| Carbohidrați | 14 g |
| — din care zaharuri | 3 g |
| Fibre | ~7 g |
| Proteine | 16 g |
| Sare | 0 g |
De ce nuca? Profilul nutrițional complet
Nuca (Juglans regia) este liderul necontestat în categoria Omega-3 din surse vegetale:
- Omega-3 ALA — ~9g/100g acid alfa-linolenic, cel mai ridicat dintre toate nucile — esențial pentru sănătatea cardiovasculară și cerebrală
- Omega-6 — ~38g/100g acid linoleic — raport Omega-6/Omega-3 mai favorabil decât la orice altă nucă
- Magneziu — ~158mg/100g — contribuie la funcția musculară și nervoasă
- Mangan — ~3,4mg/100g (~170% VRN) — antioxidant enzimatic
- Cupru — ~1,6mg/100g (~160% VRN) — metabolism energetic
- Vitamina E — tocoferoli naturali — protecție antioxidantă
- Proteine complete — 16g/100g cu toți aminoacizii esențiali
Utilizare și conservare
Gebruik: Gata de consumat direct sau de utilizat ca ingredient.
Toepassingen:
- Snack direct: câteva jumătăți (porție ~30g = 220 kcal)
- Granola și musli: adăugate crude sau ușor prăjite
- Salate: cu rucola, pere, gorgonzola, miere
- Kaasplank: alături de brânzeturi maturate și miere de nucă
- Copt: brownies cu nuci, tort de morcovi, cozonac
- Pesto di noci: mixate cu ulei de măsline, usturoi, parmezan
- Topping: iaurt, smoothie bowl, overnight oats
Miez de nuca ECO, 750g
87,50 lei / BUC
116,67 lei / KG
