Dovleac Hokkaido ECO, 500g

Descriere

Dovleac Hokkaido (potimarron) – dovleac roșu-portocaliu cu coajă comestibilă și pulpă densă, dulce, cu gust de castană. Nu trebuie curățat! Perfect pentru supe, copt și piure. Bogat în beta-caroten. Ecologic.

• ✔️ Dovleac Hokkaido (potimarron), roșu-portocaliu
• ✔️ Coaja se mănâncă (nu trebuie curățat!)
• ✔️ Pulpă densă, dulce, cu gust de castană
• ✔️ Bogat în beta-caroten · ecologic

Despre produs

Hokkaido (numit și potimarron) este un soi japonez de dovleac, mic și rotund, cu coaja roșu-portocalie. Marele lui avantaj: coaja subțire devine fragedă la gătit și se mănâncă, așa că nu trebuie curățat. Pulpa e densă, dulce, cu un gust caracteristic de castană.

Gust & utilizare

Dulce, dens, cu aromă de castană; coaja comestibilă, fragedă la gătit.

• Supe-cremă: dulci, catifelate, cu gust de castană.
• La cuptor: felii/cuburi (cu coajă!) cu ulei de măsline și condimente.
• Piure & copt: piure, umplut și copt, în plăcinte și deserturi.

Beneficii

Foarte bogat în beta-caroten (vitamina A), plus vitamina C, fibre și potasiu. Coaja comestibilă adaugă fibre.

Cum se păstrează

Întreg, la loc răcoros și uscat, rezistă luni. Tăiat, la frigider, acoperit, câteva zile.

Specificații

• Cod EAN: 03265
• Tip: dovleac Hokkaido / potimarron (coajă comestibilă) · ecologic
• Gramaj: ~500 g