Ceapă Verde ECO, Legătură

Descriere

Ceapă verde proaspătă, la legătură – cu bulb mic alb și tije verzi, gust fin și aromat, mult mai blând decât ceapa uscată. Se folosesc atât partea albă, cât și cea verde. Proaspătă pentru salate și garnituri. Ecologică.

• ✔️ Ceapă verde proaspătă, la legătură
• ✔️ Bulb alb + tije verzi · gust fin, blând
• ✔️ Se folosește toată (alb + verde)
• ✔️ Pentru salate, garnituri, ouă, supe · ecologică

Despre produs

Ceapa verde (ceapa de stufat) este ceapa tânără, recoltată cu tot cu tije verzi, înainte ca bulbul să se dezvolte complet. Are un gust mult mai blând și mai proaspăt decât ceapa uscată. Se folosesc atât bulbul alb, cât și tijele verzi, tocate fin.

Gust & utilizare

Fin, aromat, ușor proaspăt-iute; mult mai blând decât ceapa uscată.

• Proaspătă/crudă: tocată peste salate, brânză, ouă, cartofi noi, ciorbe (la final).
• Garnitură: presărată peste mâncăruri asiatice, supe, omletă.
• De Paște: nelipsită lângă ouă, ridichi și brânză primăvara.

Beneficii

Sursă de vitamina K, vitamina C, folați și antioxidanți; partea verde adaugă și beta-caroten.

Cum se păstrează

La frigider, înfășurată ușor sau cu rădăcinile în puțină apă (ca un buchet). Se consumă în câteva zile (e fragedă).

Specificații

• Cod EAN: 04927
• Tip: ceapă verde (de stufat) · ecologică
• Format: legătură