Cottino (Salam Fiert) ECO, Pedrazzoli – 500g

Descriere

Cottino (salam fiert de porc) ecologic de la Salumificio Pedrazzoli (Italia) – fraged și aromat, se servește cald, în stil tradițional. Fără nitriți/nitrați, fără gluten, fără lactoză.

• ✔️ Cottino – salam fiert de porc, se servește cald
• ✔️ Fraged, aromat, din carne de porc ecologică
• ✔️ FĂRĂ nitriți și nitrați adăugați
• ✔️ Fără gluten · fără lactoză · fără conservanți

Despre produs

Salumificio Pedrazzoli este un pionier al mezelurilor ecologice din Italia (linia „Primavera Bio”, din 1996). „Cottino” este un salam fiert (tip cotechino mai blând), tradițional servit cald – numai bun alături de linte, piure sau legume. Din porc ecologic crescut liber.

Gust & textură

Textură fragedă, suculentă, care se taie ușor. Gust blând, aromat, delicat condimentat – reconfortant, mai ales servit cald.

Cum se servește

• Cald, tradițional: încălzit, cu linte, piure de cartofi sau legume.
• La masa de sărbătoare: clasic în bucătăria italiană de iarnă.
• Feliat: rondele groase, calde.

Ingrediente

Carne de porc ecologică, sare marină, condimente. Fără nitriți/nitrați, fără gluten, fără derivate din lapte.

Alergeni

Fără gluten, fără lactoză. Fără nitriți și nitrați adăugați. (Pentru lista completă, vezi eticheta.)

Întrebări frecvente

Se mănâncă cald sau rece? Tradițional se servește cald, încălzit.

Cu ce se asociază? Clasic cu linte, piure de cartofi sau legume.

Conține nitriți? Nu – fără nitriți și nitrați adăugați.

Cum se păstrează? La frigider; după deschidere, se consumă în câteva zile.

Specificații

• Tip: salam fiert (cottino), se servește cald
• Carne: de porc, ecologică
• Fără nitriți/nitrați · fără gluten · fără lactoză
• Producător: Salumificio Pedrazzoli (Mantova, Italia)
• Certificare: ecologică · Gramaj: 500 g