Prune ECO, deshidratate, fara samburi, 150g

Descriere

Lilifruit Prune Înmuiate & Uscate Bio – 150g | Prunele din Agen. Cele mai moi din lume.

Există o regiune în sud-vestul Franței — Lot-et-Garonne, în jurul orașului Agen — care produce din secolul al XII-lea prunele considerate cele mai bune din lume. Nu e exagerare: prunele de Agen au indicație geografică protejată (IGP), recunoscute oficial pentru calitatea lor excepțională datorată climei și solului unic al regiunii. Lilifruit le alege pe acestea și le prelucrează printr-un proces artizanal lent, distinct.

Procesul este simplu, dar decisiv: prunele uscate bio sunt reumezite lent până ating o umiditate de maximum 35% — mult mai moale decât o prună uscată convențională, dar fără să devină un compot. Rezultatul: o textură surprinzător de moale, lucioasă, cu o savoare intensă și naturală, fără zahăr adăugat, fără conservanți, fără coloranți. Doar prune* și apă.

Ingrediente: prune uscate și fără sâmburi* (bio) + apă. Atât. Fără sulfiți (E220), fără sorbitol adăugat, fără conservanți. Produsul este pasteurizat în ambalaj după umezire, pentru a păstra prospețimea și gustul cât mai bine.

La 234 kcal/100g — mult mai puțin caloric decât nucile — prunele înmuiate sunt o sursă excelentă de fibre (pentru tranzitul intestinal), potasiu (pentru echilibrul hidric și tensiunea arterială), beta-caroten (vitamina A) și cupru. Recomandate inclusiv de EFSA ca aliment cu efect dovedit asupra digestiei.

Se consumă direct ca snack, se adaugă în iaurt sau granola, se procesează în deserturi, prăjituri sau sosuri pentru vânat și carne roșie. Fără sâmburi — gata de utilizare imediat.