Sticks-uri BIO 100g

Descriere

Trafo Pretzel Sticks Bio 100g – Sticks de Pretzel Organic, Coapte Tradițional, Crocante și Sărate

Trafo Pretzel Sticks Bio sunt snackul sărat perfect pentru orice ocazie – simplu, crocant, satisfăcător. Făcut din făină de grâu organică tip 550 (89%), copt în mod tradițional și condimentat cu sare (4%), acest pretzel stick organic are acea combinație clasică de crocanță densă și gust sărat echilibrat, care îl face greu de oprit la o singură mână. Fără arome artificiale, fără coloranți, fără conservanți – doar ingrediente curate și coapte cu grijă.

Metoda tradițională de coacere este esențială pentru textura caracteristică a acestor sticks. Spre deosebire de snackurile extrudate sau prăjite, pretzel sticks-urile Trafo sunt coapte, ceea ce le conferă o densitate plăcută și o crocanță uniformă pe toată lungimea. Extractul de malț de orz organic contribuie la aroma ușor prăjită și la culoarea aurie caracteristică a pretzel-ului autentic. Hidroxidul de sodiu – regulatorul de aciditate folosit tradițional în producția de pretzel – este cel care creează coaja lucioasă și aroma unică, ușor amăruie, specifică genului.

Cu 379 kcal la 100g și un conținut ridicat de proteine – 12g/100g – acești pretzel sticks sunt mai satisfăcători decât chips-urile clasice. Carbohidrații sunt de 69g/100g, cu doar 2,5g zaharuri, ceea ce confirmă caracterul lor predominant sărat, neîndulcit. Conținutul de grăsimi este scăzut (5,3g/100g, din care 2,8g saturate), iar fibrele (3,7g/100g) provin natural din făina de grâu integrală tip 550.