Miere de eucalipt ECO 350g

Descriere

De Traay Miere Organică de Eucalipt 350g – Miere Monoflorală din America de Sud, cu Note de Mentol

Mierea organică de eucalipt de la de Traay este o miere monoflorală cu un profil senzorial cu totul aparte: albinele culeg nectarul din florile copacilor de eucalipt din America de Sud, rezultând o miere cu gust intens, ușor dulce și cu o notă distinctă de mentol – răcoritoare, aerată și memorabilă. Este una dintre cele mai recunoscute mieri monoflorate din lume, apreciată atât pentru caracterul ei culinar cât și pentru asocierea tradițională cu proprietățile binefăcătoare ale eucaliptului.

Textura mierii de eucalipt de Traay este aerată și fluidă – mai lichidă decât mierea cremă, cu o consistență plăcută care o face ușor de dozat și de încorporat în preparate. Această fluiditate naturală o recomandă în special pentru ceaiuri din plante (în care nota mentolată se armonizează perfect cu menta, ghimbirul sau cimbrișorul), în dressing-uri pentru salate cu un twist aromatic neașteptat, dar și alături de brânzeturi – în special brânzeturi proaspete sau cu pastă moale, unde contrastul dintre prospețimea mentolată a mierii și cremozitatea brânzei creează combinații rafinate.

Din punct de vedere nutrițional, profilul este identic cu cel al oricărei mieri pure de calitate: 325 kcal la 100g, 80,5g carbohidrați (din care 80,5g zaharuri naturale), 0,4g proteine, 0g grăsimi și 0g sare. Un singur ingredient: 100% miere organică.