Midii in ulei de masline 115g

Descriere

Pan do Mar Midii Organice în Ulei de Măsline Extravirgin Organic 115g – Acvacultură Durabilă, Coasta Atlantică a Peninsulei Iberice

Pan do Mar aduce pe raft midiile organice în cea mai pură și mai elegantă formă: midii organice conservate în ulei de măsline extravirgin organic, un produs cu ingrediente minime și calitate maximă, rezultat al unui lanț de producție complet controlat și certificat.

Midiile provin din acvacultura organică de moluște bivalve de pe coasta atlantică a Peninsulei Iberice – una dintre cele mai curate și mai productive zone marine din Europa. Crescute pe plase speciale (rafts) amplasate în puncte cu cel mai bun schimb de apă și nutrienți, midiile ating o dimensiune excepțională și o aromă particulară, intensă și sărată, specifică Atlanticului. Acvacultura organică în care lucrează Pan do Mar funcționează în armonie cu mediul înconjurător, contribuind activ la sustenabilitatea speciei și sprijinind comunitățile cu tradiție îndelungată în pescuit.

Un avantaj esențial al acestui produs este procesarea în stare proaspătă – midiile sunt conservate imediat după recoltare, fără congelare intermediară, ceea ce preservă integral calitatea cărnii, textura fermă și gustul autentic de mare.

Uleiul de măsline extravirgin organic în care sunt conservate midiile completează profilul senzorial: fructuozitate delicată, rotunjime, o bază care lasă protagonismul total midiei. Împreună creează un produs versatil și rafinat – excelent ca aperitiv, pe bruschette, în paste, în salate mediteraneene sau direct din cutie.