Cafea BIO instant Arabica 100%, 100g

Cafea Instant Bio Simon Lévelt – 100g | Surprinzător de aproape de cafeaua proaspăt preparată

Cafeaua instant are o reputație nedreaptă. Mulți o asociază cu băutura granulată, amăruie și anostă din cutiile de tablă ale anilor ’90 — dar tehnica de producție a evoluat considerabil, iar rezultatele pot fi cu totul altele atunci când materia primă este cu adevărat bună. Cafeaua instant bio de la Simon Lévelt dovedește acest lucru: o băutură preparată din 100% Arabica bio, liofilizată la rece, cu un profil de gust surprinzător de apropiat de cafeaua proaspăt filtrată.

Liofilizarea (freeze-drying) este metoda de producție cea mai respectuoasă față de aromele cafelei: cafeaua proaspăt preparată este congelată rapid, apoi apa este extrasă în vid la temperaturi scăzute, fără căldură și fără solvenți chimici. Granulele rezultate reconstituie în cană un gust natural, cu aromele volatile păstrate cât mai intact posibil — ceea ce explică de ce cafeaua liofilizată se diferențiază net de cafeaua instant obișnuită produsă prin pulverizare (spray-drying).

Baza este un amestec de boabe Arabica bio, atent selecționate, cu un profil medium roast: gust natural blând, aromă bogată, corp rotund și suplu, aciditate moderată. Arabica aduce prin natura sa o dulceață subtilă și o finesse pe care Robusta nu o poate oferi — iar alegerea 100% Arabica în formula instant este o decizie de calitate clară.

Un borcan de 100g este suficient pentru aproximativ 33 de căni (dozare recomandată: 3g per 200ml, sau 1–2 lingurițe per 250ml apă clocotită). Formatul din borcan de sticlă este practic, ermetic și reutilizabil.

Potrivit pentru oricine dorește o cafea bună fără echipamente, fără timp de preparare și fără compromisuri majore de calitate. Ideal la birou, în deplasare sau pur și simplu pentru acele dimineți când nu ai timp de filtru sau espressor.

Conține cofeină. Certificat 100% bio și Fairtrade. Produs de Simon Lévelt din Haarlem, brand cu tradiție din 1826.