Usturoi ECO, 100g

Descriere

Usturoi proaspăt – căpățâni cu căței aromați, baza nelipsită a bucătăriei. Iute și intens crud, dulce și catifelat copt. Dă gust mâncărurilor, sosurilor și marinadelor. Cu beneficii recunoscute, ecologic.

• ✔️ Usturoi proaspăt, căței aromați
• ✔️ Iute crud, dulce și catifelat copt
• ✔️ Baza mâncărurilor, sosurilor, marinadelor
• ✔️ Cu beneficii recunoscute pentru imunitate · ecologic

Despre produs

Usturoiul este una dintre cele mai folosite și apreciate legume-condiment din lume. Crud are un gust iute, intens și înțepător; gătit (mai ales copt întreg) devine dulce, blând și catifelat. Este nelipsit din aproape orice bucătărie, de la mujdei la sosuri și marinade.

Gust & utilizare

Iute și intens crud; dulce, blând și cremos copt.

• Crud: mujdei, sosuri (aioli, tzatziki), dressinguri, peste fripturi.
• Gătit: călit la baza mâncărurilor, în sosuri de paste, marinade.
• Copt: căpățână întreagă la cuptor – cățeii devin o pastă dulce, de uns pe pâine.

Beneficii

Conține compuși cu sulf (alicină) cu proprietăți antimicrobiene și antioxidante. Tradițional folosit pentru sprijinirea imunității și a sănătății cardiovasculare.

Cum se păstrează

La loc răcoros, uscat și aerisit (nu la frigider, unde poate încolți/mucegăi). Întreg, rezistă bine săptămâni.

Specificații

• Cod EAN: 02825
• Tip: usturoi · ecologic
• Gramaj: ~100 g