Dovleac Butternut ECO, 600g

Descriere

Dovleac Butternut – dovleacul în formă de pară, cu pulpă portocalie, dulce și cremoasă, gust de nucă. Perfect pentru supe-cremă, copt la cuptor sau în piure. Bogat în beta-caroten. Ecologic.

• ✔️ Dovleac Butternut, pulpă portocalie dulce
• ✔️ Cremos, cu gust ușor de nucă
• ✔️ Pentru supe-cremă, copt, piure, risotto
• ✔️ Bogat în beta-caroten · ecologic

Despre produs

Butternut este unul dintre cei mai apreciați dovleci de gătit, în formă de pară, cu coaja crem și pulpa portocalie, dulce și cremoasă, cu un gust fin de nucă. Are puține semințe (concentrate în partea bulbată), de aceea are mult „miez” util.

Gust & utilizare

Dulce, cremos, cu aromă de nucă; pulpa devine catifelată la copt.

• Supe-cremă: clasica supă de dovleac cu ghimbir/curry/scorțișoară.
• La cuptor: cuburi caramelizate cu ulei de măsline și rozmarin, jumătăți coapte.
• Piure & risotto: piure cremos, risotto, în paste, plăcinte dulci.

Beneficii

Foarte bogat în beta-caroten (vitamina A), plus vitamina C, fibre și potasiu. Dulce natural, sățios și sărac în calorii.

Cum se păstrează

Întreg, la loc răcoros și uscat, rezistă săptămâni/luni. Tăiat, la frigider, acoperit, câteva zile.

Specificații

• Cod EAN: 01185
• Tip: dovleac Butternut (pulpă portocalie, dulce) · ecologic
• Gramaj: ~600 g