Varză Albă Conică ECO, 400g

Descriere

Varză albă conică, numită și țuguiată — căpățână ascuțită, cu frunze mai fragede și nervuri mai subțiri decât varza rotundă. Se gătește repede. Circa 400 g.

• ✔️ Frunze fragede, nervuri subțiri
• ✔️ Se gătește în câteva minute
• ✔️ Bună și crudă, în salate
• ✔️ Din agricultură ecologică · Olanda · ~400 g

Despre produs

Varza conică e varianta tânără și fragedă a verzei albe: căpățâna are formă de con, frunzele sunt mai subțiri și mai puțin fibroase, iar cotorul e mic. Nu cere fierbere lungă ca varza de iarnă.

Gust și utilizare

Gust blând, ușor dulceag. Călită la tigaie cu unt sau ulei și chimen e gata în câteva minute; merge și în salată crudă, tăiată fin, cu ulei și oțet, sau în supe și tarte. Fiind fragedă, se pretează și la sote rapid, nu doar la călit lung.

Cum se păstrează

La frigider, în sertarul de legume, câteva zile. Tăiată, se păstrează învălită.

Specificații

• Cod produs: 01175
• Tip: varză albă conică (țuguiată) · ecologică
• Țara de origine: Olanda · ~400 g
• Se vinde la kilogram