Descriere
Ghee Easy Ghee Natural Bio – 500g | Untul clarificat din Olanda. Pur, aromat, sigur la temperaturi înalte.
Ghee-ul este una dintre cele mai vechi grăsimi de gătit din lume — folosit în bucătăria indiană ayurvedică de mii de ani și redescoperit de bucătăriile moderne pentru proprietățile sale excepționale. Ghee Easy produce ghee bio artizanal în Olanda, din untul provenit de la fermă familiei De Lange — o fermă situată lângă rezervația naturală De Weerribben, unde vacile pășunează liber și sunt crescute conform standardelor bio. Un context remarcabil de transparent pentru o grăsime de gătit.
Natural Ghee este varianta de bază — fără aromă adăugată, fără condimente, pur unt clarificat. Procesul de preparare urmează metoda tradițională indiană: untul este fiert lent până când apa se evaporă complet, iar proteinele din lapte (lactoză și cazeină) se separă și sunt îndepărtate. Ce rămâne este grăsimea pură de unt — concentrată, stabilă, cu arome de caramel moale și nuci.
Avantajele practice sunt concrete: punct de ardere de 250°C (față de ~170°C la untul obișnuit), ceea ce îl face ideal pentru prăjit, călit, sotare și gătit la temperaturi înalte fără risc de ardere. Poate fi păstrat la temperatura camerei, ferit de lumină — nu necesită refrigerare. Fără lactoză. Fără cazeină. Fără gluten. Potrivit pentru dietele paleo, keto și ayurvedice.
Ingrediente: unt bio* (botervet). Un singur ingredient, origine Olanda. Conține natural vitaminele A, D, E și K și acizii grași esențiali omega-3 și omega-9.
Bio (NL-BIO-01). Fără lactoză. Fără cazeină. Fără gluten. Vegetarian.
Informatii suplimentare
| Greutate | 0,5 kg |
|---|---|
| COD EAN | |
| COD INTERN |
Ingrediente
Unt bio* (botervet). *Din agricultură ecologică controlată (NL-BIO-01), origine Olanda.
⚠️ Poate conține urme de lactoză. Verificați eticheta pentru informații complete.
Valori nutriționale
(valori tipice per 100g și per porție 1 linguriță = ~10g)
| Per 100g | Per porție (10g) | |
|---|---|---|
| Energie | 3681 kJ / 895 kcal | 368 kJ / 90 kcal |
| Grăsimi | >99,5 g | ~10 g |
| — din care saturate | 62,5 g | 6,3 g |
| — mono-nesaturate | 30,1 g | 3,0 g |
| — poli-nesaturate | 4,8 g | 0,5 g |
| Carbohidrați | <0,5 g | <0,1 g |
| — din care zaharuri | <0,5 g | <0,1 g |
| Proteine | <0,5 g | <0,1 g |
| Sare | 0,001 g | <0,001 g |
Alergeni
Conține LAPTE (unt de vacă). Fără lactoză (îndepărtată prin clarificare). Fără cazeină. Fără gluten. Poate conține urme de lactoză. Verificați eticheta pentru informații complete.
Ghee ECO, 500g
99,50 lei / BUC
199,00 lei / KG
