Capere în Oțet de Vin ECO, 100g

Descriere

Capere ecologice în oțet de vin – boboci neînfloriți de caperi, culeși sub soarele mediteranean. La Bio Idea, 100 g.

• ✔️ Boboci de caperi culeși înainte de înflorire
• ✔️ Marinate simplu: oțet de vin, apă, sare de mare
• ✔️ Esențiale în puttanesca, salate, sosuri de pește
• ✔️ Certificat ecologic UE · 100 g

Despre produs

Mici, dar cu rol uriaș în bucătăria italiană: caperele aduc acel gust sărat-acrișor-floral care trezește sosurile de roșii, peștele și salatele. Cresc în zona mediteraneană scăldată de soare și ajung în borcan cu o marinadă minimalistă.

Gust și utilizare

Sărat-acrișor intens. În paste puttanesca, pe pizza, în sos tartar, cu somon afumat sau vinete coapte. Clătește-le pentru un gust mai blând.

Ingrediente

Capere*, oțet de vin*, apă, sare de mare. (*din agricultură ecologică)

Valori nutriționale (per 100 g)

• Energie: 108 kJ / 26 kcal
• Grăsimi: 0,6 g, din care acizi grași saturați: 0,2 g
• Glucide: 3,4 g

Cum se păstrează

După deschidere, la frigider, cu lichidul acoperind caperele.

Specificații

• Cod produs: 01394 · Cod EAN: 8717496901873
• Brand: La Bio Idea · Origine: zona mediteraneană (Italia) · Certificare: ecologică UE
• Gramaj: 100 g