Produs cu greutate varibila.
Telemeaua de Sibiu este o branza semi-tare, produsa integral din lapte de oaie proaspat muls, nepasteurizat, prin coagulare enzimatica cu cheag. Perioada de maturare este de minim 21 de zile. Laptele folosit pentru fabricarea produsului provine de la animale crescute in zona geografica a judetului Sibiu si hranite in principal pe pasune.
Ingrediente
Lapte de oaie, proaspat muls, nepasteurizat, sare si cheag.
Depozitare: A se pastra la +4..+10°C.
