Ghee-ul este un aliment cu proprietati nutritive deosebite, care isi are originea in Ayurveda indiana fiind cunoscut si sub numele de unt clarificat. Asigura o mai buna absorbtie a substantelor sanatoase in organism si o eliminare corespunzatoare a toxinelor. Ghee contine acizii grasi esentiali omega-3 si omega-9 in proportia potrivita, precum si vitaminele A, D, E si K.Este utilizat ca ulei de gatit. Untul si majoritatea uleiurilor pot arde rapid in timpul coacerii. Nu este sanatos. Ghee are un punct de ardere de nu mai putin de 250°C. Asadar, reprezinta unul dintre cele mai sigure uleiuri cu care se poate gati.Ingrediente: Grasime de unt provenita din agricultura ecologica certificata.Alergeni: grasime de untInformatii suplimentare: Fara lactoza.
| Informatii nutritionale |
per 100g |
Energie
|
50 kcal
206 kJ |
Grasimi
|
99.8 g |
din care saturate
|
62.5 g |
| Carbohidrati |
<0.5 g |
din care zaharuri
|
<0.5 g |
| Proteine |
<0.5 g |
| Sare |
<0.5 g |
INGREDIENTE: grasime butirica* 99,9%
*= din culturi certificate ecologic. Agricultura UE.
