Măcriș ECO, Legătură

Descriere

Măcriș proaspăt, la legătură – frunze verzi cu gust acrișor, proaspăt-lămâios. Clasic în ciorba de măcriș, dar și în salate, sosuri și alături de pește. Ecologic.

• ✔️ Măcriș proaspăt, frunze verzi acrișoare
• ✔️ Gust lămâios, înviorător
• ✔️ Pentru ciorbă de măcriș, salate, sosuri
• ✔️ Bogat în vitamina C · ecologic

Despre produs

Măcrișul este o plantă cu frunze verzi, fragede, cu un gust caracteristic acrișor, proaspăt-lămâios (dat de acidul oxalic). Este o verdeață de primăvară foarte apreciată în bucătăria românească, mai ales pentru ciorbele acrite natural.

Gust & utilizare

Acrișor, proaspăt-lămâios; aciditatea se domolește la gătit.

• Ciorbă: clasica ciorbă de măcriș (acrită natural), borș cu măcriș.
• Salate: frunze tinere crude, ca notă acrișoară.
• Sosuri & pește: sos verde de măcriș, alături de pește, în piure de verdețuri.

Beneficii

Bogat în vitamina C și antioxidanți. (Conține acid oxalic – ca spanacul – deci se consumă cu moderație, mai ales de cei cu probleme renale.)

Cum se păstrează

La frigider, înfășurat ușor sau în recipient; se consumă în câteva zile (e fragedă).

Specificații

• Cod EAN: 00127
• Tip: măcriș (frunze acrișoare) · ecologic
• Format: legătură