Prospetimea busuiocului proaspat cules manual de pe versantii Gargano este accentuata de ingrediente atent selectionate precum Parmigiano Reggiano DOP, branza pecorino, mugurii de pin si uleiul extravirgin de masline ecologic. Preparat la rece, acest pesto pastreaza intacte proprietatile organoleptice ale ingredientelor si intensifica aromele autentice.
Ingrediente:
Busuioc ecologic (49%), ulei de masline extravirgin ecologic, branza Parmigiano Reggiano DOP* (lapte*, sare, cheag), branza pecorino* (lapte*, sare, cheag), sare, muguri de pin ecologici, usturoi ecologic (0,4%).
Regulator de aciditate: acid lactic.
*Ingredient alergen. Poate provoca reactii la persoanele alergice si/sau cu intolerante.
Recomandari de servire:
Ideal nu doar pentru paste, ci si intins pe o felie de paine calda, cu rosii cherry si burrata sau mozzarella, stropit cu putin ulei de masline.
Conditii de pastrare:
A se pastra intr-un loc racoros, ferit de lumina si surse de caldura. Dupa deschidere, a se pastra la frigider si a se consuma in termen de 3 zile.
