{"product_id":"sedona-7467","title":"Telemea Maturată de Oaie de Sibiu IGP – 450g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTelemea maturată de oaie de Sibiu, cu Indicație Geografică Protejată (IGP) – brânză tradițională românească din lapte de oaie, fermă și onctuoasă, cu gust intens și echilibrat, maturată în saramură.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Telemea de Sibiu IGP – recunoscută la nivel european\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Din lapte de oaie, după metode autentice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Textură fermă, dar onctuoasă · gust intens, echilibrat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Maturată în saramură – produs tradițional\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDespre brânză\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTelemeaua de Sibiu este o brânză tradițională românească din lapte de oaie, cu Indicație Geografică Protejată (IGP) – o recunoaștere europeană a legăturii cu zona și a metodelor autentice de preparare. Se maturează în saramură, ceea ce îi dă conservarea și gustul caracteristic.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGust și textură\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTextură fermă, dar onctuoasă, care se taie și se sfărâmă plăcut. Gust intens, sărat și echilibrat, specific laptelui de oaie procesat tradițional – mai bogat și mai aromat decât telemeaua de vacă.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCum se servește\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePe masă:\u003c\/strong\u003e cu roșii, ardei, ceapă verde și pâine de casă.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÎn preparate:\u003c\/strong\u003e în plăcinte, salate, mămăligă sau peste paste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAperitiv:\u003c\/strong\u003e cuburi, cu măsline și legume proaspete.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIngrediente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLapte de oaie, sare, cheag, culturi lactice.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAlergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConține \u003cstrong\u003elapte\u003c\/strong\u003e (de oaie).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe înseamnă IGP?\u003c\/strong\u003e Indicație Geografică Protejată – o recunoaștere europeană a originii și a metodelor tradiționale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eE din lapte de oaie?\u003c\/strong\u003e Da – telemea autentică de Sibiu, din lapte de oaie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eE foarte sărată?\u003c\/strong\u003e Are gustul sărat caracteristic; se poate ține în apă rece înainte de servire pentru a o desăra ușor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCum se păstrează?\u003c\/strong\u003e La frigider, în saramura ei, pentru a rămâne fragedă.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificații\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTip: telemea maturată de oaie (IGP)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLapte: de oaie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Sibiu (România) · Indicație Geografică Protejată (IGP)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGramaj: 450 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Producător local","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57940635812172,"sku":"02397","price":44.33,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/3978\/7340\/files\/telemea-oaie-sibiu-igp-traditional.jpg?v=1782905063","url":"https:\/\/nasulrosu.ro\/products\/sedona-7467","provider":"Nasul Roșu","version":"1.0","type":"link"}