{"product_id":"sedona-6443","title":"Fusilli Corti ECO, 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFusilli corti ecologici din Gragnano – spirala napoletană care prinde sosul în fiecare tur. Numele vine de la fusul în jurul căruia se răsuceau pastele, odinioară, cu mâna. 500 g.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Semolă de grâu dur 100% italian\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Apa izvoarelor din Munții Lattari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Extrudate prin matriță de bronz, uscate lent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Certificat ecologic · 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDespre producător\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePastificiu de familie din Gragnano, capitala pastelor, între Golful Sorrento și Munții Lattari. S-a născut din visul comun a cinci femei și e condus astăzi de Chiara, iar tradiția maestrului pastar Don Vincenzo Di Massa e dusă mai departe de Domenico Somma. Semola de grâu dur 100% italian se frământă cu apa izvoarelor din Munții Lattari — puțin calcaroasă, fără clor —, se extrudează exclusiv prin matrițe de bronz și se usucă lent, la temperatură joasă. Pastele sunt puse manual în cutii, în maximum 24 de ore de la producție.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGust și utilizare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProducătorul le recomandă cu roșii sau legume, cu Parmigiano Reggiano ori Pecorino — și amintește clasicul napoletan fusilli allo Scarpariello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCum se prepară\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe fierb în apă clocotită cu sare, aproximativ \u003cstrong\u003e10 minute\u003c\/strong\u003e, până rămân al dente. Se scurg păstrând puțină apă de fierbere, care leagă sosul.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrediente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSemolă ecologică de grâu dur, apă.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAlergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConține: \u003cstrong\u003egrâu (gluten)\u003c\/strong\u003e. Poate conține urme de soia și muștar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValori nutriționale (per 100 g)\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 1489 kJ \/ 351 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrăsimi: 1 g, din care acizi grași saturați: 0,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlucide: 70,4 g, din care zaharuri: 3,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre: 3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 13,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSare: 0,002 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCum se păstrează\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa loc răcoros și uscat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificații\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCod produs: 02372 · Cod EAN: 8058269370534\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducător: Pastificio Ducato d'Amalfi Gragnano, Gragnano (Napoli), Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtrudate prin matrițe de bronz · uscare lentă la temperatură joasă · 500 g · certificat ecologic (IT-BIO-006, ICEA)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Pastificio Ducato D’Amalfi Gragnano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57940635451724,"sku":"02372","price":24.5,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/3978\/7340\/files\/02372-Fusilli-Corti-ECO-500g-Pastificio-Ducato-dAmalfi-Italia-EAN-8058269370534.jpg?v=1788893935","url":"https:\/\/nasulrosu.ro\/products\/sedona-6443","provider":"Nasul Roșu","version":"1.0","type":"link"}