{"product_id":"sedona-307","title":"Saba – Sirop de Must de Struguri ECO, 250ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaba – sirop tradițional din must de struguri, de la Acetaia San Giacomo (Italia) – 100% must de struguri fiert lent și redus, fără zahăr, fără apă, fără aditivi. Dulce, dens. Vegan, fără gluten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Saba – sirop tradițional 100% din must de struguri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Fiert lent, redus la 25–30% din volum (~68° Brix)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Fără zahăr adăugat, fără apă, fără aditivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Vegan · fără gluten · 100% ecologic\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDespre produs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAcetaia San Giacomo este o acetaie artizanală italiană premium. „Saba\" (cunoscut și ca „sapa\") este un sirop tradițional din must de struguri (Lambrusco, Ancellotta, Marani), fiert lent și redus până la 25–30% din volum. Nu este oțet – este dulce, cu aciditate foarte mică (~1%). Fără zahăr și fără apă adăugate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGust și textură\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTextură densă, de sirop. Gust dulce și concentrat de struguri copți, cu o aciditate foarte fină – mai dulce decât un balsamic, aproape ca un must caramelizat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCum se folosește\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesert:\u003c\/strong\u003e peste înghețată, iaurt, ricotta, clătite, gogoși.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrânzeturi:\u003c\/strong\u003e alături de brânzeturi maturate, ca un „miere de struguri\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTradițional:\u003c\/strong\u003e în prăjituri și dulciuri italiene.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaracteristici\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e~68° Brix · aciditate ~1% · 100% must de struguri\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIngrediente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMust de struguri* (Lambrusco, Ancellotta, Marani), fiert și redus. *din agricultură ecologică. Fără zahăr, fără apă, fără aditivi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAlergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVegan, fără gluten. (Pentru lista completă, vezi eticheta.)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eE oțet?\u003c\/strong\u003e Nu – este un sirop dulce din must de struguri (aciditate foarte mică).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAre zahăr adăugat?\u003c\/strong\u003e Nu – dulceața vine natural din must.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa ce se folosește?\u003c\/strong\u003e La deserturi, peste brânzeturi, în dulciuri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCum se păstrează?\u003c\/strong\u003e La loc răcoros și întunecat, închis bine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificații\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCod EAN: 8033286085012\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTip: sirop de must de struguri (saba\/sapa)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% must · fără zahăr\/apă\/aditivi · vegan · fără gluten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducător: Acetaia San Giacomo (Italia) · Certificare: ecologică · Volum: 250 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Acetaia San Giacomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57940401488204,"sku":"00304","price":104.5,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/3978\/7340\/files\/saba.webp?v=1782904965","url":"https:\/\/nasulrosu.ro\/products\/sedona-307","provider":"Nasul Roșu","version":"1.0","type":"link"}