{"product_id":"mozzarella-lattellina-gold-200g","title":"Mozzarella LaTTellina Gold, 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMozzarella proaspătă din lapte 100% din Valtellina, prelucrat în câteva ore de la muls — gust proaspăt și delicat, dintr-o filieră scurtă și controlată.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Doar lapte proaspăt din Valtellina, sare, cheag și culturi lactice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Lapte de la ferme certificate pentru bunăstarea animalelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ 19 g proteine la 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Produs proaspăt, fără maturare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Pahar din carton, reciclabil în fluxul de hârtie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDespre producător\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLatteria Sociale di Chiuro este o cooperativă agricolă fondată în \u003cstrong\u003e1957\u003c\/strong\u003e de mici crescători din Valtellina, valea alpină din provincia Sondrio (Lombardia), între Alpii Retici și Prealpii Orobie. A fost prima cooperativă lactată din Valtellina care a produs și distribuit lapte proaspăt alimentar. Laptele vine de la \u003cstrong\u003e29 de ferme mici, neintensive\u003c\/strong\u003e, aflate pe o rază de aproximativ 30 km de fabrică, cu vaci în principal din rasa autohtonă Bruna; toate fermele furnizoare sunt certificate pentru bunăstarea animalelor, iar laptele este prelucrat în câteva ore de la muls. Confiturile folosite la iaurturi sunt produse local de cooperativa socială Il Sentiero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGust și utilizare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGust lactat proaspăt și delicat, textură moale. Producătorul o recomandă pentru preparate simple și rețete proaspete în orice anotimp, iar formatul de 200 g este potrivit pentru mese în familie sau pentru gătit. Rețeta oficială a casei este o salată verde cu rucola, roșii, țelină, măsline, mozzarella și pâine integrală prăjită.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrediente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLapte proaspăt din Valtellina, sare, cheag, culturi lactice.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAlergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConține \u003cstrong\u003elapte\u003c\/strong\u003e. Producătorul nu publică o declarație separată de posibile urme; verifică eticheta lotului primit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValori nutriționale (la 100 g)\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 927 kJ \/ 223 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrăsimi: 16 g, din care acizi grași saturați: 11 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlucide: 0 g, din care zaharuri: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 19 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSare: 0,49 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCum se păstrează\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa frigider, între +1 °C și +4 °C. Valabilitate 20 de zile de la data producției. După deschidere se ține închis, la rece, și se consumă rapid; producătorul nu publică un termen separat după deschidere — urmează data de pe eticheta lotului.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificații\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCantitate: 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificare: produs convențional, fără certificare ecologică\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTip: mozzarella proaspătă din lapte de vacă\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducător: Latteria Sociale di Chiuro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLoc de producție: Chiuro, Sondrio, Lombardia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eȚara de origine: Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmbalaj: pahar din carton (C\/PAP81), film ALTRO 7\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCod produs: 02281\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Latteria Sociale di Chiuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58583867720012,"sku":"02281","price":27.5,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/3978\/7340\/files\/02281-Mozzarella-LaTTellina-Gold-non-ECO-200g-Latteria-di-Chiuro-Italia-EAN-8008719001990.jpg?v=1788893934","url":"https:\/\/nasulrosu.ro\/products\/mozzarella-lattellina-gold-200g","provider":"Nasul Roșu","version":"1.0","type":"link"}