{"product_id":"mascarpone-eco-250g","title":"Mascarpone ECO, 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMascarpone ecologic de la Züger (Elveția) – cremă de brânză foarte fină și bogată, din smântână, cu gust dulceag și catifelat. Ideală pentru tiramisu și deserturi. Potrivită vegetarienilor.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Mascarpone fin, cremos, bogat – din smântână (96%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Gust dulceag, catifelat, cu vanilie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Ideal pentru tiramisu, creme și deserturi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Fără cheag animal – potrivit vegetarienilor · 100% ecologic\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDespre brânză\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZüger este un producător elvețian de brânzeturi. Mascarpone nu este o brânză clasică, ci o cremă obținută din smântână închegată cu un ferment acid (nu cu cheag) – de aceea este foarte bogată și fină. Această variantă ecologică conține 96% smântână și o notă de vanilie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGust și textură\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTextură foarte cremoasă, densă și catifelată. Gust dulceag, untos, delicat, cu o notă fină de vanilie – bogăția caracteristică mascarponei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCum se servește\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiramisu:\u003c\/strong\u003e ingredientul-vedetă al desertului clasic italian.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCreme \u0026amp; deserturi:\u003c\/strong\u003e în creme, cheesecake, glazuri și umpluturi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSărat:\u003c\/strong\u003e pentru a îmbogăți sosuri de paste sau risotto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eValori nutriționale (la 100 g)\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: 334 kcal (1376 kJ)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrăsimi: 33,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: 4 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIngrediente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSmântână* (96%), proteină din lapte*, cultură naturală de fermentare (acid lactic), sare, vanilie*. *din agricultură ecologică.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAlergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConține \u003cstrong\u003elapte\u003c\/strong\u003e. Obținut prin fermentare acidă (fără cheag animal) – potrivit pentru vegetarieni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe e mascarpone?\u003c\/strong\u003e O cremă bogată din smântână, închegată cu ferment acid – nu o brânză cu cheag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSe folosește doar la tiramisu?\u003c\/strong\u003e Nu – merge în creme, cheesecake, dar și în sosuri sărate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vegetarian?\u003c\/strong\u003e Da – fără cheag animal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCum se păstrează?\u003c\/strong\u003e La frigider; după deschidere, se consumă în câteva zile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificații\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCod EAN: 7640101091052\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTip: cremă de brânză din smântână (mascarpone)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBază: smântână (96%) · fără cheag animal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducător: Züger (Elveția)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificare: ecologică · Gramaj: 250 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zuger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57940416692556,"sku":"01576","price":31.5,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/3978\/7340\/files\/SHEQ_01576.jpg?v=1788157843","url":"https:\/\/nasulrosu.ro\/products\/mascarpone-eco-250g","provider":"Nasul Roșu","version":"1.0","type":"link"}