Fermentino razuit BIO Grattino 75 g

2750 lei
Grattino este deliciul razuit pe baza de plante, preparat cu caju si nuci de macadamia.
Nucile caju si nucile de macadamia sunt inmuiate in apa si fermenti lactici timp de aproximativ 10 ore. Apoi, ingredientele se amesteca fin pana cand se obtine un aluat omogen care se lasa sa fermenteze timp de 4 ore. Mai apoi se lasa la uscat timp de 24 de ore. Urmeaza sa fie razuita, dupa care produsul este gata pentru a fi ambalat.
Grattino este delicat condimentat datorita notelor aromatice de nucsoara si piper negru. Are un gust viu si savuros, completat de gustul usor picant al piperului.
Alternativa vegetala perfecta si versatila pentru a imbogati preparatele dumneavoastra preferate cu paste, dar este perfecta si pentru multe retete, cum ar fi gratinarea legumelor si pentru a face pane.

Ingrediente
Caju 75,5%, nuci de macadamia 18,9%, apa, sare, condimente si fermenti lactici.

Depozitare
A se pastra la frigider intre 0°C si +4°C.

Informatii nutritionale
Valori nutritionale medii la 100 g de produs
ENERGIE 2683 kJ / 648 kcal
GRASIME 56 g
Din care acizi grasi saturati 10 g
CARBOHIDRATI 14 g
Din care zaharuri 1,6 g
FIBRE 4,1 g
PROTEINE 20 g
SARE 1,9 g