{"product_id":"comte-aop-eco-180g","title":"Comté AOP ECO – 180g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComté AOP ecologic – brânză franțuzească tare, din lapte crud de vacă, maturată minimum 4 luni pe scânduri de brad. Cu gust bogat, de alună și fructe uscate. Denumire de origine protejată (AOP) din Masivul Jura.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Comté AOP – denumire de origine protejată, din Jura (Franța)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Din lapte crud de vacă (rase Montbéliarde \/ Simmental)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Maturat minimum 4 luni pe scânduri de brad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Gust bogat, de alună – brânză de excepție\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDespre brânză\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComté este una dintre cele mai apreciate brânzeturi franțuzești, cu denumire de origine protejată (AOP). Se face în Masivul Jura, din lapte crud de vacă de la rasele Montbéliarde și Simmental, și se maturează lent pe scânduri de brad. Această variantă este ecologică.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGust și textură\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTextură fermă, dar suplă, care se topește în gură. Gust bogat și complex, cu note de alună, unt și fructe uscate, și o dulceață naturală – adâncimea crescând cu maturarea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCum se servește\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePe platou:\u003c\/strong\u003e în felii sau cuburi, cu nuci, fructe și un vin alb din Jura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa gătit:\u003c\/strong\u003e excelent în fondue, gratinuri, sufleuri și quiche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSimplu:\u003c\/strong\u003e cu pâine proaspătă, ca gustare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eValori nutriționale (la 100 g)\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie: ~415 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrăsimi: ~32 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine: ~27 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIngrediente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLapte crud de vacă*, sare, culturi starter, cheag (animal). *din agricultură ecologică.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAlergeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConține \u003cstrong\u003elapte\u003c\/strong\u003e. Produsă din lapte crud, cu \u003cstrong\u003echeag animal\u003c\/strong\u003e – nu este potrivită pentru vegetarieni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe e Comté?\u003c\/strong\u003e O brânză franțuzească tare, AOP, din Jura, din lapte crud de vacă, maturată lent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vegetariană?\u003c\/strong\u003e Nu – se face cu cheag animal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eE din lapte crud?\u003c\/strong\u003e Da – cerință a tradiției AOP, pentru aromă autentică.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCum se păstrează?\u003c\/strong\u003e La frigider, învelită în hârtie; se scoate cu puțin înainte de servire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificații\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTip: brânză tare maturată (Comté AOP)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLapte: crud de vacă (Montbéliarde \/ Simmental) · Cheag: animal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Masivul Jura (Franța) · Maturare: min. 4 luni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificare: ecologică · AOP · Gramaj: 180 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Locatelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57940645642572,"sku":"02921","price":48.51,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/3978\/7340\/files\/2391574000000.jpg?v=1782904950","url":"https:\/\/nasulrosu.ro\/products\/comte-aop-eco-180g","provider":"Nasul Roșu","version":"1.0","type":"link"}