{"product_id":"ciuperci-coama-leului-lions-mane-eco-250g","title":"Ciuperci Coama Leului (Lion's Mane) ECO, 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCiuperci coama leului (Lion's Mane) ECO proaspete, din Olanda – albe, cu „țepi” fini și textură fibroasă, asemănătoare cu a cărnii de crab. Rumenite la tigaie, fac un fel principal vegetal.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Coama leului proaspătă, textură fibroasă, cărnoasă\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Origine Olanda · cultură ecologică\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Bună rumenită la tigaie, ca steak vegetal, în tacos sau paste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Certificat ecologic · fără pesticide de sinteză · 250 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDespre produs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCoama leului (Hericium erinaceus) este o ciupercă cu aspect neobișnuit: un ghem alb, acoperit cu țepi moi, care amintesc de o coamă. Se cultivă pe substrat de lemn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGust și utilizare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGust delicat, ușor dulce, cu note care amintesc de fructele de mare; textura fibroasă se păstrează la gătit. Se consumă gătită.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCa steak la tigaie:\u003c\/strong\u003e felii groase de 1–2 cm, rumenite în tigaie uscată și apăsate cu o spatulă ca să iasă apa, apoi terminate cu unt, usturoi și cimbru.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMărunțită:\u003c\/strong\u003e rumenită și ruptă în fâșii, în tacos, paste sau risotto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSfat:\u003c\/strong\u003e nu o spălați sub jet de apă, pentru că absoarbe apa ca un burete; curățați-o cu o lavetă.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCum se păstrează\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa frigider, în pungă de hârtie, 3–5 zile. Când apar pete galbene sau maronii, e semn că trebuie gătită repede.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificații\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCod produs: 04492\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTip: ciuperci coama leului proaspete (Hericium erinaceus)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Olanda · Certificare: ecologică\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGramaj: 250 g · preț la kilogram afișat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Producător olandez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59575604412748,"sku":"04492","price":53.25,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/3978\/7340\/files\/ciuperci-coama-leului-lions-mane-eco-250g-1.jpg?v=1793096866","url":"https:\/\/nasulrosu.ro\/products\/ciuperci-coama-leului-lions-mane-eco-250g","provider":"Nasul Roșu","version":"1.0","type":"link"}