Otet Balsamic Traditional BIO - ESSENZA 100ml

8900 lei

Corpolent, intens si structurat, mai mult dulce decat acrisor, foarte rar, pentru ca este facut 100% din must fiert organic local, invechit timp de 8 ani in butoaie mici pana la sfarsitul maturarii, FARA ADAUGARE de otet de vin. 

Se foloseste crud (s-ar irosi in timpul gatitului) la risotto, branzeturi cu maturare medie, carne si deserturi.

Nu suntem adeptii densitatii excesive in lumea condimentelor si o lasam pe seama oteturilor balsamice traditionale, pentru ca doar asa putem garanta ca nu am folosit musturi superconcentrate sau agenti de ingrosare.

Essenza este o marca inregistrata in Italia si in intreaga lume de catre Acetaia San Giacomo, identificand nu doar un produs, ci si un parcurs care a durat ani de zile pentru a atinge aproape perfectiunea.


✔ FARA zahar adaugat
✔ FARA coloranti
✔ FARA agenti de ingrosare
✔ FARA otet de vin