Origine Italia
Parmigiano Reggiano DOP SolodiBruna – din lapte de vacă Brună Alpină, 200g
Origine Italia
85,50 lei / BUC
427,50 lei / KG
25 in stoc
Descriere
SolodiBruna Parmigiano Reggiano DOP este un Parmigiano Reggiano de excepție, obținut exclusiv din laptele superior al vacii Bruna Alpină Italiană. Crescută de peste 150 de ani pe pășuni alpine înalte și terenuri dificile, această rasă oferă un lapte bogat în proteine și caseină, esențiale pentru obținerea unui caș de calitate superioară. Rezultatul este un Parmigiano Reggiano mai dulce, mai aromat și mai echilibrat decât varianta clasică, confirmat de studii realizate în universități italiene de prestigiu. Un produs autentic, cu trasabilitate completă garantată de Italialleva.
Beneficii cheie:
-
gust mai dulce și mai aromat decât Parmigiano Reggiano clasic
-
obținut exclusiv din lapte de vacă Brună Alpină Italiană
-
conținut ridicat de proteine și caseină
-
maturare naturală, aromă complexă
-
fără lactoză, ușor de digerat
-
produs DOP cu trasabilitate completă
Informatii suplimentare
| Greutate | 0,20 kg |
|---|---|
| COD EAN | |
| COD INTERN |
Ingrediente
Lapte de vacă (Bruna Alpină Italiană), sare, cheag.
Alergeni
Lapte.
Fără lactoză (în mod natural).
Valori nutriționale (per 100 g)
Valoare energetică: ~369–392 kcal
Grăsimi: ~26,8–28,4 g
– din care grăsimi saturate: ~18 g
Carbohidrați: 0 g
Proteine: ~31–33 g
Sare: ~1,6 g
Calciu: ~1090–1160 mg
(valori orientative, în funcție de maturare)
Certificări
-
DOP – Denumire de Origine Protejată
-
Trasabilitate garantată Italialleva
Origine
Italia – Emilia-Romagna (Parma & Reggio Emilia)
Producător: Montanari & Gruzza
Păstrare & utilizare
A se păstra la frigider.
Ideal pentru consum ca atare, platouri de brânzeturi, paste, risotto, salate sau ras peste preparate calde.
Parmigiano Reggiano DOP SolodiBruna – din lapte de vacă Brună Alpină, 200g
85,50 lei / BUC
427,50 lei / KG
