Ceapă Albă Plată, Dulce de Salată ECO, 250g

Descriere

Ceapă albă plată, dulce de salată – ceapă turtită, blândă și dulce, mai puțin iute decât ceapa obișnuită. Perfectă crudă în salate și sandvișuri, dar și caramelizată. Ecologică.

• ✔️ Ceapă albă plată, dulce de salată
• ✔️ Gust blând, dulce, puțin iute
• ✔️ Perfectă crudă în salate și sandvișuri
• ✔️ Excelentă și caramelizată · ecologică

Despre produs

Ceapa albă plată (turtită) este un soi de ceapă dulce, blândă, mult mai puțin iute și înțepătoare decât ceapa galbenă clasică. De aceea e numită „de salată” – se poate mânca crudă fără să domine sau să „ardă”. Are pulpă suculentă și un gust fin, dulceag.

Gust & utilizare

Dulce, blândă, suculentă; iuțeală redusă; la gătit caramelizează frumos.

• Crudă: rondele în salate, sandvișuri, burgeri, peste fasole.
• Caramelizată: dulce și aromată, peste tarte, în supe, garnituri.
• Coaptă: întreagă la cuptor, în antipasto.

Beneficii

Sursă de fibre (inulină – prebiotic), vitamina C și antioxidanți (quercetină). Mai ușor de digerat crudă decât ceapa iute.

Cum se păstrează

La loc răcoros, uscat și aerisit, departe de cartofi. Cea tăiată, la frigider, în recipient închis.

Specificații

• Cod EAN: 01558
• Tip: ceapă albă plată, dulce de salată · ecologică
• Gramaj: ~250 g