Acest tofu moale si cremos se numeste Kinugoshi tofu in Japonia, unde este foarte apreciat datorita texturii sale moi. In mod traditional, este adaugat in supe, dar poate fi servit racit cu gheata si cu sos de soia si vara. De asemenea, este o baza perfecta pentru sosuri si mancaruri dulci. In mod traditional japonez. Textura moale si cremoasa. Bun pentru piureuri.
Continut
TOFU DE MATASE
CONTINUT: 400g
INGREDIENTE: Apa, boabe de soia**(21%), coagulant: clorura de magneziu, (* din productie biodinamica )
PRODUS RACIT! Va rugam sa il pastrati intre 2°C si 7°C.
Ingrediente
| Valori nutritionale / 100 g
|
50 kcal (209kJ) |
| Grasimi
|
2.3 g |
| dintre care saturate |
0.6 g |
| Glucide |
1.9 g |
| dintre care zaharuri |
<0.5 g |
| Proteine |
5.2 g |
| Fibre |
|
| Sare |
<0.01 g |
