Midii BIO in sos picant ce provin dintr-o cultura ecologica aflata in Sud-vestul Spaniei, in Galizia.
Aici Atlanticul se resfrange vijelios si aportul bogat de oxigen din apa reprezinta un factor important pentru cultivarea midiilor. Din 2007, Uniunea Europeana a decis sa fie un produs marin protejat, ''midia din Galizia''.
Dieta midiilor este pur naturala, ele se hranesc cu fitoplantonul din apa. Cresterea lor se face tinandu-se cont de indrumari stricte si monitorizari continue. Astfel, ele nu ating fundul marii, fiind deosebit de curate si lipsite de nisip.
Pe langa calitatea deosebita a midiilor, conserva mai contine o marinada facuta din ulei de masline extravirgin, otet si condimente provenite din cultivarea organica controlata.
| Informatii nutritionale |
per 100ml |
Energie
|
170 kcal
711 kJ |
Grasimi
|
10.0 g |
din care saturate
|
1.3 g |
| Carbohidrati |
0.0 g |
din care zaharuri
|
0.0 g |
| Proteine |
20.0 g |
| Sare |
0.5 g |
