Livrare rapida din stoc. 24-48 de ore.

Fulgi de sare din Marea Mediterana Flor de Sal d’Es Trenc 250 g

5450 lei

Chiar si astazi, procesul original de productie pentru fulgi de sare nu s-a schimbat inca. In rezervoarele mari din otel inoxidabil, apa mediteraneana filtrata este puternic incalzita pentru a forma spuma la suprafata. Acesta este degresat si uscat.

Rezultatul sunt cristale de sare extrem de fine, subtiri de napolitane, intr-o forma spectaculoasa de piramida. Escamas del Mediterraneo nu ar trebui sa fie incluse in procesul de gatit, altfel forma piramidei sale unice si textura crocanta se vor pierde.

Recomandam ca fulgii de sare sa fie adaugati cu usurinta la felurile de mancare finite cu putin timp inainte de servire. Fulgii fini de sare cristalizata vor insoti perfect gustul preparatelor dvs. si pot fi serviti ca element decorativ cu salate sau carne la gratar.

Fulgi de sare de mare BIO din Marea Mediterana sau niste mici piramide si rapesc privirile atunci cand sunt presarate pe mancare.
Au o textura aparte si sunt folosite in salate, garnituri de legume.
Toate sortimentele de sare de mare provenite de la Flor de Sal d'es Trenc au un continut mare de minerale datorita procesului de creare a cristalelor si a prelucrarii lor artizanale.
Salinele se afla intr-o rezervatie naturala intinsa, iar apa parcurge un traseu special inainte de a intra in salinele propriu-zise. Astfel, se imbogateste cu minerale si devine un aliment deosebit de valoros.

Ingrediente:
sare de mare*
*=Ingredient ecologic
Origine Palma de Mallorca, Spania
Nu contine alergeni.