{"title":"Legume proaspete din Fermă","description":null,"products":[{"product_id":"sedona-128","title":"Măcriș ECO, Legătură","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMăcriș proaspăt, la legătură – frunze verzi cu gust acrișor, proaspăt-lămâios. Clasic în ciorba de măcriș, dar și în salate, sosuri și alături de pește. Ecologic.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Măcriș proaspăt, frunze verzi acrișoare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Gust lămâios, înviorător\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Pentru ciorbă de măcriș, salate, sosuri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Bogat în vitamina C · ecologic\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDespre produs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMăcrișul este o plantă cu frunze verzi, fragede, cu un gust caracteristic acrișor, proaspăt-lămâios (dat de acidul oxalic). Este o verdeață de primăvară foarte apreciată în bucătăria românească, mai ales pentru ciorbele acrite natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGust și utilizare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAcrișor, proaspăt-lămâios; aciditatea se domolește la gătit.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCiorbă:\u003c\/strong\u003e clasica ciorbă de măcriș (acrită natural), borș cu măcriș.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalate:\u003c\/strong\u003e frunze tinere crude, ca notă acrișoară.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSosuri \u0026amp; pește:\u003c\/strong\u003e sos verde de măcriș, alături de pește, în piure de verdețuri.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBeneficii\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBogat în vitamina C și antioxidanți. (Conține acid oxalic – ca spanacul – deci se consumă cu moderație, mai ales de cei cu probleme renale.)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCum se păstrează\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa frigider, înfășurat ușor sau în recipient; se consumă în câteva zile (e fragedă).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificații\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCod EAN: 00127\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTip: măcriș (frunze acrișoare) · ecologic\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat: legătură\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ferma Nasul Roșu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57940398178636,"sku":"00127","price":8.4,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/3978\/7340\/files\/503A56B6-A629-419F-AB7E-F808E6F56F4E-1-scaled.jpg?v=1782905118"},{"product_id":"sedona-17189","title":"Ceapă Verde ECO, Legătură","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCeapă verde proaspătă, la legătură – cu bulb mic alb și tije verzi, gust fin și aromat, mult mai blând decât ceapa uscată. Se folosesc atât partea albă, cât și cea verde. Proaspătă pentru salate și garnituri. Ecologică.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Ceapă verde proaspătă, la legătură\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Bulb alb + tije verzi · gust fin, blând\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Se folosește toată (alb + verde)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Pentru salate, garnituri, ouă, supe · ecologică\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDespre produs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCeapa verde (ceapa de stufat) este ceapa tânără, recoltată cu tot cu tije verzi, înainte ca bulbul să se dezvolte complet. Are un gust mult mai blând și mai proaspăt decât ceapa uscată. Se folosesc atât bulbul alb, cât și tijele verzi, tocate fin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGust și utilizare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFin, aromat, ușor proaspăt-iute; mult mai blând decât ceapa uscată.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProaspătă\/crudă:\u003c\/strong\u003e tocată peste salate, brânză, ouă, cartofi noi, ciorbe (la final).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarnitură:\u003c\/strong\u003e presărată peste mâncăruri asiatice, supe, omletă.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe Paște:\u003c\/strong\u003e nelipsită lângă ouă, ridichi și brânză primăvara.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBeneficii\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSursă de vitamina K, vitamina C, folați și antioxidanți; partea verde adaugă și beta-caroten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCum se păstrează\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa frigider, înfășurată ușor sau cu rădăcinile în puțină apă (ca un buchet). Se consumă în câteva zile (e fragedă).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificații\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCod EAN: 04927\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTip: ceapă verde (de stufat) · ecologică\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat: legătură\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ferma Nasul Roșu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57940674412876,"sku":"04927","price":5.5,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/3978\/7340\/files\/ceapa-verde-eco-legatura.png?v=1782905109"},{"product_id":"sedona-18336","title":"Chives Proaspăt ECO, 20g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChives (arpagic proaspăt) – tije verzi, fine și goale pe interior, cu aromă delicată de ceapă. Se folosesc tocate, crude, peste mâncăruri, pentru o notă fină de ceapă fără iuțeală. Ecologic.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Chives proaspăt, tije verzi fine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Aromă delicată de ceapă, fără iuțeală\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Se presară crud, la final, peste preparate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Decorativ și aromat · ecologic\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDespre produs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChives-ul (arpagicul ca plantă aromatică) are tije verzi subțiri, goale pe interior, cu o aromă fină de ceapă. Spre deosebire de ceapa propriu-zisă, e blând și delicat, folosit mai ales crud, tocat mărunt, ca finisaj aromat și decorativ peste preparate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGust și utilizare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDelicat, ușor de ceapă, proaspăt; se adaugă crud, la final.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeste preparate:\u003c\/strong\u003e cartofi, ouă, omletă, supe-cremă, brânză cremă.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalate \u0026amp; dressing:\u003c\/strong\u003e în salate, dressinguri, sosuri cu smântână\/iaurt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecor:\u003c\/strong\u003e presărat peste platouri, tartine, pește.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBeneficii\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAromă fără sare, sursă de vitamina K, vitamina C și antioxidanți. Adaugă gust fără calorii.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCum se păstrează\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa frigider, înfășurat ușor într-un prosop umed sau în recipient. Se taie cu foarfeca, la final, ca să rămână verde și aromat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificații\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCod produs: 05049\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTip: chives \/ arpagic verde (aromat, fin) · ecologic\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGramaj: ~20 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ferma Nasul Roșu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57940679033164,"sku":"05049","price":12.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/3978\/7340\/files\/chives-proaspat-eco-15g.png?v=1782905109"},{"product_id":"sedona-18698","title":"Salvie Proaspătă ECO, Legătură","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalvie proaspătă, la legătură – frunze catifelate, verzi-argintii, cu aromă caldă, ușor amăruie și pământoasă. Clasică în untul de salvie pentru paste, alături de carne și în preparate mediteraneene. Ecologică.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Salvie proaspătă, frunze catifelate verzi-argintii\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Aromă caldă, ușor amăruie, pământoasă\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Untul de salvie pentru ravioli, gnocchi, carne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Esențială mediteraneeană · ecologică\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDespre produs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSalvia este o plantă aromatică cu frunze ovale, catifelate, verzi-argintii, cu o aromă puternică, caldă și ușor amăruie. Este foarte apreciată în bucătăria italiană (untul de salvie) și mediteraneeană, dar și alături de carne grasă (porc, rață), pe care o echilibrează.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGust și utilizare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAromă intensă, caldă, ușor amăruie; se folosește cu măsură.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaste \u0026amp; gnocchi:\u003c\/strong\u003e unt aromat cu salvie (burro e salvia) peste ravioli, gnocchi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarne:\u003c\/strong\u003e alături de porc, rață, pui, vițel (saltimbocca), cârnați.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrăjită:\u003c\/strong\u003e frunze prăjite crocante, ca garnitură\/gustare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBeneficii\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAromă fără sare; sursă de antioxidanți și uleiuri esențiale. Tradițional folosită și în infuzii.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCum se păstrează\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa frigider, înfășurată ușor; rezistă bine. Se poate usca, păstrându-și aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificații\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCod EAN: 07206\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTip: salvie proaspătă · ecologică\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat: legătură\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ferma Nasul Roșu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57940683489612,"sku":"07206","price":8.4,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/3978\/7340\/files\/salvie-eco-legatura.png?v=1782905108"},{"product_id":"sedona-18699","title":"Cimbru Proaspăt ECO, Legătură","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCimbru proaspăt, la legătură – crenguțe cu frunzulițe mici și aromă caldă, ușor lemnoasă și mentolată. Esențial pentru carne, cartofi, supe, marinade și bucătărie mediteraneeană. Ecologic.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Cimbru proaspăt la legătură, crenguțe aromate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Aromă caldă inconfundabilă\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Pentru carne, cartofi, supe, marinade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Rezistent la gătit lung · ecologic\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDespre produs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLegătură de cimbru proaspăt, cu crenguțe pline de frunzulițe mici, aromate. Cimbrul este o plantă mediteraneeană cu aromă caldă, ușor mentolată și pământoasă, una dintre cele mai versatile ierburi de bucătărie – rezistă bine la gătitul lung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGust și utilizare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAromă caldă, lemnoasă-mentolată; intensă, dar echilibrată.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarne \u0026amp; cuptor:\u003c\/strong\u003e pui, miel, friptură, cartofi copți cu cimbru și usturoi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSupe \u0026amp; tocănițe:\u003c\/strong\u003e crenguțe întregi la fiert (bouquet garni), scoase la final.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarinade \u0026amp; legume:\u003c\/strong\u003e marinade, legume la cuptor, ciuperci, sosuri.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCum se păstrează\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa frigider, înfășurat ușor într-un prosop umed sau cu tulpinile în puțină apă. Se poate usca pentru iarnă, păstrându-și bine aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificații\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCod EAN: 07207\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTip: cimbru proaspăt · ecologic\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat: legătură\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ferma Nasul Roșu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57940683522380,"sku":"07207","price":8.4,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/3978\/7340\/files\/cimbru-proaspat-eco-legatura.png?v=1782905108"},{"product_id":"sedona-22729","title":"Pătrunjel Verde ECO, Legătură","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePătrunjel verde proaspăt, la legătură – frunze verzi aromate, cea mai folosită verdeață din bucătărie. Se presără peste aproape orice: supe, mâncăruri, cartofi, salate, sosuri. Ecologic.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Pătrunjel verde proaspăt, la legătură\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Cea mai folosită verdeață de bucătărie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Peste supe, mâncăruri, cartofi, salate, sosuri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Bogat în vitamina C și K · ecologic\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDespre produs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePătrunjelul verde este verdeața aromatică prin excelență, nelipsită din orice bucătărie. Frunzele verzi, proaspete, se tocă și se presără peste mâncăruri (de obicei la final) pentru aromă și prospețime. Poate fi cu frunza plată (mai aromat) sau creață.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGust și utilizare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProaspăt, aromat, ușor piperat; se adaugă la final pentru aromă vie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeste mâncăruri:\u003c\/strong\u003e supe, ciorbe, tocănițe, cartofi, orez, friptură.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalate \u0026amp; sosuri:\u003c\/strong\u003e în salate, tabbouleh, chimichurri, sos verde, gremolata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarnitură:\u003c\/strong\u003e presărat proaspăt pentru culoare și prospețime.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBeneficii\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFoarte bogat în vitamina C, vitamina K, vitamina A și antioxidanți. Aromă fără sare; împrospătează și respirația.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCum se păstrează\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa frigider, cu tulpinile în puțină apă (ca un buchet) sau înfășurat ușor. Se poate congela tocat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificații\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCod EAN: 10414\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTip: pătrunjel verde · ecologic\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat: legătură\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ferma Nasul Roșu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57940705673548,"sku":"10414","price":7.5,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/3978\/7340\/files\/patrunjelnasulrosu-scaled.jpg?v=1782905106"},{"product_id":"sedona-16748","title":"Ardei Jalapeño Românesc ECO, 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArdei iuți Jalapeño din Ferma Nasul Roșu – păstăi verzi, cărnoase, cu iuțeală medie și aromă proaspătă. Cultivați ecologic în ferma noastră din România. Caserolă de 100 g.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Jalapeño românesc · din cultura proprie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Iuțeală medie, aromă proaspătă, pastă cărnoasă\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Pentru salsa, nachos, murături și gătit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔️ Agricultură ecologică · 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDespre produs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJalapeño este ardeiul iute mexican clasic — iuțeală medie, suportabilă, cu gust verde, proaspăt. Ai noștri cresc în solariile fermei Nasul Roșu, în cultură ecologică, și ajung în magazin la scurt timp după recoltare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGust și utilizare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIuțeală medie și aromă vie. Felii subțiri în salsa, guacamole, pe nachos sau pizza; căliți în mâncăruri; întregi, la borcan, pentru murături picante. Semințele și membrana albă dau iuțeala — scoate-le pentru un gust mai blând.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCum se păstrează\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa frigider, în sertarul de legume, până la o săptămână. Se pot congela feliați sau mura la borcan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpecificații\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCod produs: 04523\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTip: ardei iute Jalapeño proaspăt · ecologic\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: România — Ferma Nasul Roșu · Gramaj: 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ferma Nasul Roșu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58499305472332,"sku":"04523","price":6.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/3978\/7340\/files\/ardei_iuti_jalapeno_eco_ferma_nasul_rosu_100g_0cd0ccea-c70b-4c03-bf1a-e8c8cb87ee50.png?v=1787662365"}],"url":"https:\/\/nasulrosu.ro\/collections\/legume-proaspete-din-ferma.oembed","provider":"Nasul Roșu","version":"1.0","type":"link"}