Otet BIO din vin rosu 250ml

3500 lei
Otetul de vin rosu de la Acetaia San Giacomo este obtinut din struguri organici locali (in principal Lambrusco) prin oxidare spontana, conform unei metodei traditionale. Rafinarea are loc in butoaie mici de stejar, respectand timpul de maturare al otetului, fara a forta procesul. Acest otet de vin rosu nu este nici diluat, nici pasteurizat, cu atat mai putin filtrat: in camara veti avea un ingredient pur, care a pastrat aromele si calitatile excelentei materii prime locale.
Otet potrivit atat pentru uzul zilnic, cat si pentru mancaruri speciale.