Faina BIO din grau moale tip 0 Manitoba macinata pe piatra 1kg

1950 lei
Aceasta faina organica este produsa prin macinarea pe piatra a cerealelor din regiunea Veneto. Produsele integrale macinate pe piatra sunt foarte importante pentru organismul nostru, deoarece sunt bogate in vitamine si proteine, care in timpul rafinarii fainurilor albe se pierd, atat ele cat si fibrele brute (tarate).

Recomandari de utilizare: Potrivita pentru o perioada scurta de fermentare, maximum 3 ore, fie cu aluat proaspat, fie cu aluat uscat Molino Rosso, fie cu drojdie cubica. De asemenea, potrivit pentru productia de prajituri, dulciuri, biscuiti, tarte, etc.

Format: 1 Kg

Origine: Veneto, Italia

Depozitare: A se pastra intr-un loc racoros si uscat

Ingrediente: Faina de grau moale tip ""0"".

Alergeni: Produs intr-o fabrica care foloseste si soia si seminte de susan. Poate contine gluten.

* Din agricultura ecologica.

Valori medii la 100 g
Valoare energetica 368 kcal / 1560 kJ
Proteine 12.80 g
Carbohidrati 74.31 g
- din care zaharuri 0,9 g
Grasimi 1.30 g
- din care mononesaturate 0,50 g
- din care polinesaturate 0.52 g
- din care saturate 0,28 g
Fibra dietetica 3,89 g
Sodiu 0,08 g