Livrare rapida din stoc. 24-48 de ore.

Saba BIO 250ml

5900 lei

Din mustul de struguri Lambrusco local se obtine Saba, dupa un proces lung de fierbere. Este doar dulce, spre deosebire de otetul balsamic sau de condimente in general...

A fost folosit inca din epoca romana ca singurul indulcitor cunoscut, alaturi de miere.
Este siropos si are o densitate buna. Bun cu panna cotta, deserturi cu lingurita, inghetata, branza de capra sau ricotta, risotto cu dovleac si ca ingredient secret in cocktailurile de vara.

Incearca cea mai veche si mai traditionala asociere: Saba si Neve.